Denna webbsida använder cookies. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen utan att ändra din webbläsares cookie-inställningar samtycker du till vår användning av cookies.

Ta reda på mer genom att läsa våra cookie-riktlinjer.

Kokgrytor

232228

High Productivity Cooking
Promix El. kokgryta med omrörare 100l


232228

Kokgryta el. 100L med Promix omrörare. Variabel hastighet 20-170rpm. Blandar enkelt köttfärs, kålpudding, potatismos. 600 mm tipphöjd.

Produktegenskaper

  • 600 mm tipphöjd.
  • Hög effekt på elementen ger kort uppkokningstid.
  • Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även små mängder mat, tex bottenredning.
  • Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.
  • Säkerhetstermostat skyddar mot låg vattennivå i manteln.
  • Värmeisolering spar energi och håller lägre omgivningstemperatur.
  • Uppfyller alla EUs säkerhetskrav.
  • Grytan är konstruerad att uppfylla de högsta hygienstandarderna.
  • Högeffektiv och snabb uppvärmning tack vare det unika värmesystemet och isoleringen. Detta gör också att Electrolux kokgrytor är en av marknadens energisnålaste.
  • Den unika isoleringen gör också att grytans övre kant inte blir varm, mindre risk för brännskador för användaren.
  • Snabb reaktion, digital display och felmeddelanden.
  • Elektronisk "SMART"kontroll med möjlighet att lagra upp till 50 program, stor display för enkel användning och en fullständig kontroll av hela tillagningsprocessen. Koktid, temperatur, vattenpåfyllning, tippning och omrörarhastighet.
  • Grytans uppvärmningssystem gör att maten värms jämt både från botten och sidorna.
  • FABRIKSMONTERADE TILLBEHÖR: (Dessa måste installeras i fabrik) <br/> •  Flödesmätare gör det möjligt att programmera önskad vattenmängd.
<br/> •  Mantelkylning gör det möjligt att kyla ner maten i grytan eller hålla grytan kall när man blandar köttfärs.
<br/> •  Mattemperaturgivare ger användaren kontroll över matens temperatur, kan anslutas till HACCP integrerade system.
<br/> •  Handdusch.
  • AISI 304 rostfritt stål i konstruktionen. AISI 304 L rostfritt stål djupdragen brunn med rundade hörn.
  • Grytan kan tippas över 90°, vilket underlättar både när maten skall tömmas och vid rengörning.
  • Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.
  • Ergonomisk och användarvänlig högstjälpande kokgryta.
  • Bottenomrörare med variabel hastighet flyttas vid upp till 170 varv/min (för 100 till 150 liter) och upp till 140 varv/min (för 200 till 300 liter) och är stark och tillräckligt snabb för att blanda även kompakta livsmedel som t.ex. potatismos.
  • Maxtryck 1,5 bar.
  • Robust, välbalanserat rostfritt lock med skjutbart plastlock för att lätt kunna hälla i ingredienser. Locket är både löstagbart och vridbart, vilket är ergonomiskt och gör rengöringen enkel.

Specifikationer för 232228 Till toppen

  • Elektricitet
  • Spänning: 400 V/3N ph/50 Hz
  • Anslutningseffekt: 24.7 kW
  • Viktig information
  • Arbetstemperatur, min: 30 °C
  • Arbetstemperatur, max: 121 °C
  • Kärl (rund) diameter: 580 mm
  • Kärl (rund) djup: 464 mm
  • Yttermått, höjd 1050 mm
  • Yttermått, bredd 1160 mm
  • Yttermått, djup 925 mm
  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning. *
  • Nettokapacitet: 100 liter
  • Tippningsmekanism: Automatisk
  • Lager Front

Supportför232228 Till toppen

 

High Productivity Cooking
Promix El. kokgryta med omrörare 100l

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language sv.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language sv.
 

Skicka information

Skicka till fler vänner

Granska e-mailadressen till din(a) vän(ner) Hej, tänkte att du kunde vara interesserad av detta

232228

High Productivity Cooking
Promix El. kokgryta med omrörare 100l 232228

Kokgryta el. 100L med Promix omrörare. Variabel hastighet 20-170rpm. Blandar enkelt köttfärs, kålpudding, potatismos. 600 mm tipphöjd.

Mer information på www.electrolux.se/professional

Stäng
 
 


 
 
Stäng