Nyårsmeny signerad Årets Kock 2018

Nyårsafton är den dag man gärna unnar sig något extra lyxigt. Vi bjuder på en nyårsmeny med David Lundqvist, Årets Kock 2018.

Vi träffade David som berättar hur han ser på typisk nyårsmat.
Är det fortfarande hummer och oxfilé som dominerar eller har nya nyårsrätter utvecklats som kommer bli de nya klassikerna?

©Foto: Gustaf Månsson

Nyårsmeny signerad Årets Kock 2018 2018-12-26T21:59:25+00:00 Electrolux Professional